KITRO

Simplified Food Waste Management

Coop Gastronomy

"KITRO showed considerable potential in terms of food waste reduction. The open and fresh collaboration worked smoothly and the whole KITRO team showed a great commitment to Coop Gastronomy."
Martin Wasserfallen, Head of Services & Product Management
 

KITRO installieren und automatisch messen

Stelle deinen Abfalleimer in der Küche und im Servicebereich auf unsere Waage. Wirf deine Lebensmittel-und Rüstabfälle wie gewohnt in den Abfalleimer und arbeite weiter! In der Zwischenzeit verfolgen wir automatisch, was entsorgt wurde und wie viel es dich kostet.

Erkenntnisse gewinnen und Maßnahmen nehmen

Erhalte detaillierte und informative Einblicke, welche dir zeigen, wo du sparen kannst und wie du deine Lebensmittelabfälle reduzierst, damit du auch weiterhin die richtigen Entscheidungen triffst.

Ergebnisse erzielen und
Teil der Lösung sein

Erkenne Dank der von dir umgesetzten Veränderungen eine Verbesserung in deinen Vorgängen, vom Einkauf bis zur Menugestaltung, von den Herstellungsverfahren bis zur Telleranrichtung. Lass uns gemeinsam die Reduzierung der Lebensmittelabfällen in die Hand nehmen und auf diese Weise ein positive Auswirkung auf die Umwelt erzielen.
40%
weniger Lebensmittelabfälle
+ CHF 100'000
jährliche Kosteneinsparungen
Sparst tausende
Mahlzeiten pro Jahr

Qualitätsversprechen

KITRO ist bestrebt, qualitativ hochwertige Schweizer Lösungen anzubieten, welche effizient sowie wirkungsvoll sind. Mit dem KITRO K5 bringen wir die erste vollautomatische Lösung auf den Markt, welche deine Lebensmittelabfälle misst und analysiert. Ohne extra Schulung des Personals zeigen wir dir die relevantesten Daten, damit du wertvolle Ressourcen und Kosten sparen kannst.

Nachhaltiger Effekt

Unser Ziel ist es, den Wert der Lebensmittel hervorzuheben, damit diese wieder geschätzt und nicht verschwendet werden. Für KITRO steht Umweltschutz an erster Stelle. Darum konzentrieren wir uns auf konkrete Lösungen und Massnahmen zur Schaffung einer grüneren Zukunft. Wir glauben an langfristige Lösungen, die nachhaltig sind und sich somit positiv auf unsere Kunden und unseren Planeten auswirken.

Bewusstsein schärfen & handeln

Um das Bewusstsein zu schärfen und Food Waste entlang der gesamten Lebensmittelkette zu bekämpfen, müssen Entscheidungen datengesteuert sein und uns am Herzen liegen. Es ist uns wichtig, das Gespräch mit unseren Kunden zu fördern und zu vertiefen. KITRO erlaubt Vordenkern und Machern, das drängende Thema Food Waste anzugehen und Massnahmen zu ergreifen.

Begleiten Sie unsere Kunden im Kampf gegen Lebensmittelabfälle.

Wir beliefern unseren Kunden mit Produkten und Dienstleistungen, die einen Mehrwert schaffen und gleichzeitig so wenig wie möglich Spuren in unserer Umwelt hinterlassen. Wir berücksichtigen dies in allen Aspekten unserer Entwicklung.
Wir stellen dir KITRO R5 zur Verfügung, die fünf R, welche für Nachhaltigkeit stehen werden miteinbezogen:
Reduzieren, Recyceln, Wiederverwenden (Reuse), Kompostieren (Rot), Ablehnen (Refuse)
 
Unsere Firma

Our goal is to bring back the value of food, so that all food is appreciated, not wasted. 

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Standorte

Rue Caroline 2

1003 Lausanne

Albisriederstrasse 243b

2. Stock (I-40)

8047 Zürich

Öffnungszeiten

All day everyday

aber am besten zwischen 9 und 18 Uhr

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