MENU
MENU
Universidades y centros educativos
Universidades y centros educativos
KITRO colabora con universidades, escuelas superiores y centros educativos —entre ellos ETH Zúrich, EHL Hospitality Business School y la SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern— para ofrecer una visión clara del desperdicio alimentario en los espacios de restauración del campus y facilitar el intercambio de buenas prácticas.
Al trabajar con KITRO, las instituciones educativas no solo optimizan recursos y cumplen sus objetivos de sostenibilidad, sino que también dan ejemplo a las futuras generaciones, concienciando sobre la importancia de reducir el desperdicio alimentario e integrando valores sostenibles en la formación de los líderes del mañana.
Universidades y centros educativos
Universidades y centros educativos
KITRO colabora con universidades, escuelas superiores y centros educativos —entre ellos ETH Zúrich, EHL Hospitality Business School y la SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern— para ofrecer una visión clara del desperdicio alimentario en los espacios de restauración del campus y facilitar el intercambio de buenas prácticas.
Al trabajar con KITRO, las instituciones educativas no solo optimizan recursos y cumplen sus objetivos de sostenibilidad, sino que también dan ejemplo a las futuras generaciones, concienciando sobre la importancia de reducir el desperdicio alimentario e integrando valores sostenibles en la formación de los líderes del mañana.
Universidades y centros educativos
Universidades y centros educativos
KITRO colabora con universidades, escuelas superiores y centros educativos —entre ellos ETH Zúrich, EHL Hospitality Business School y la SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern— para ofrecer una visión clara del desperdicio alimentario en los espacios de restauración del campus y facilitar el intercambio de buenas prácticas.
Al trabajar con KITRO, las instituciones educativas no solo optimizan recursos y cumplen sus objetivos de sostenibilidad, sino que también dan ejemplo a las futuras generaciones, concienciando sobre la importancia de reducir el desperdicio alimentario e integrando valores sostenibles en la formación de los líderes del mañana.
Gestión inteligente del desperdicio alimentario para cada rol
Gestión inteligente del desperdicio alimentario para cada rol
En los servicios de restauración del ámbito educativo, equilibrar variedad, nutrición y eficiencia es un reto diario. KITRO permite a los equipos de catering reducir costes, disminuir el impacto ambiental y tomar decisiones informadas basadas en datos gracias a un seguimiento automático del desperdicio alimentario. Y, al mismo tiempo, contribuye a la satisfacción de los estudiantes y a los compromisos de sostenibilidad de la institución.
Más allá de la operativa diaria, KITRO también funciona como una herramienta educativa práctica. Profesores y docentes pueden integrar datos reales en sus clases, desde el análisis de tendencias de consumo hasta el desarrollo de proyectos interdisciplinarios sobre sostenibilidad. De este modo, los estudiantes adquieren experiencia directa y desarrollan habilidades clave para afrontar los retos del sistema alimentario del futuro.
Gestión inteligente del desperdicio alimentario para cada rol
Gestión inteligente del desperdicio alimentario para cada rol
En los servicios de restauración del ámbito educativo, equilibrar variedad, nutrición y eficiencia es un reto diario. KITRO permite a los equipos de catering reducir costes, disminuir el impacto ambiental y tomar decisiones informadas basadas en datos gracias a un seguimiento automático del desperdicio alimentario. Y, al mismo tiempo, contribuye a la satisfacción de los estudiantes y a los compromisos de sostenibilidad de la institución.
Más allá de la operativa diaria, KITRO también funciona como una herramienta educativa práctica. Profesores y docentes pueden integrar datos reales en sus clases, desde el análisis de tendencias de consumo hasta el desarrollo de proyectos interdisciplinarios sobre sostenibilidad. De este modo, los estudiantes adquieren experiencia directa y desarrollan habilidades clave para afrontar los retos del sistema alimentario del futuro.
Gestión inteligente del desperdicio alimentario para cada rol
Gestión inteligente del desperdicio alimentario para cada rol
En los servicios de restauración del ámbito educativo, equilibrar variedad, nutrición y eficiencia es un reto diario. KITRO permite a los equipos de catering reducir costes, disminuir el impacto ambiental y tomar decisiones informadas basadas en datos gracias a un seguimiento automático del desperdicio alimentario. Y, al mismo tiempo, contribuye a la satisfacción de los estudiantes y a los compromisos de sostenibilidad de la institución.
Más allá de la operativa diaria, KITRO también funciona como una herramienta educativa práctica. Profesores y docentes pueden integrar datos reales en sus clases, desde el análisis de tendencias de consumo hasta el desarrollo de proyectos interdisciplinarios sobre sostenibilidad. De este modo, los estudiantes adquieren experiencia directa y desarrollan habilidades clave para afrontar los retos del sistema alimentario del futuro.
resultados probados EN DISTINTAS universidades y centros educativos
resultados probados EN DISTINTAS universidades y centros educativos
resultados probados EN DISTINTAS universidades y centros educativos
resultados probados EN DISTINTAS universidades y centros educativos
resultados probados EN DISTINTAS universidades y centros educativos
resultados probados EN DISTINTAS universidades y centros educativos
EHL
Lausana, Suiza
18 toneladas
Emisiones de CO₂ evitadas desde 2021
QUOTE:
"KITRO nos ayuda a concienciar sobre sostenibilidad tanto al personal como al alumnado, utilizando datos concretos. Además, puso de manifiesto una diferencia entre las expectativas de nuestros clientes y las de la cocina, lo que nos permitió reducir esa brecha".
Responsable de sostenibilidad
Noémie Danthine
SHL
Lucerna, Suiza
CHF 58,300
Costes de alimentos ahorrados desde 2020
QUOTE:
"Mi trabajo consiste en inspirar a los estudiantes, y KITRO me ayuda muchísimo en ese sentido. De hecho, KITRO ha identificado un problema real del sector: el desperdicio alimentario y la sostenibilidad. Cuando recorremos la cocina, KITRO es siempre una de las cosas que más me gusta enseñar a los futuros estudiantes".
Director de Desarrollo de negocio e Innovación
Josef Jans
EHL
Lausana, Suiza
18 toneladas
Emisiones de CO₂ evitadas desde 2021
QUOTE:
"KITRO nos ayuda a concienciar sobre sostenibilidad tanto al personal como al alumnado, utilizando datos concretos. Además, puso de manifiesto una diferencia entre las expectativas de nuestros clientes y las de la cocina, lo que nos permitió reducir esa brecha".
Responsable de sostenibilidad
Noémie Danthine
SHL
Lucerna, Suiza
CHF 58,300
Costes de alimentos ahorrados desde 2020
QUOTE:
"Mi trabajo consiste en inspirar a los estudiantes, y KITRO me ayuda muchísimo en ese sentido. De hecho, KITRO ha identificado un problema real del sector: el desperdicio alimentario y la sostenibilidad. Cuando recorremos la cocina, KITRO es siempre una de las cosas que más me gusta enseñar a los futuros estudiantes".
Director de Desarrollo de negocio e Innovación
Josef Jans
EHL
Lausana, Suiza
18 toneladas
Emisiones de CO₂ evitadas desde 2021
QUOTE:
"KITRO nos ayuda a concienciar sobre sostenibilidad tanto al personal como al alumnado, utilizando datos concretos. Además, puso de manifiesto una diferencia entre las expectativas de nuestros clientes y las de la cocina, lo que nos permitió reducir esa brecha".
Responsable de sostenibilidad
Noémie Danthine
SHL
Lucerna, Suiza
CHF 58,300
Costes de alimentos ahorrados desde 2020
QUOTE:
"Mi trabajo consiste en inspirar a los estudiantes, y KITRO me ayuda muchísimo en ese sentido. De hecho, KITRO ha identificado un problema real del sector: el desperdicio alimentario y la sostenibilidad. Cuando recorremos la cocina, KITRO es siempre una de las cosas que más me gusta enseñar a los futuros estudiantes".
Director de Desarrollo de negocio e Innovación
Josef Jans
EHL
Lausana, Suiza
18 toneladas
Emisiones de CO₂ evitadas desde 2021
QUOTE:
"KITRO nos ayuda a concienciar sobre sostenibilidad tanto al personal como al alumnado, utilizando datos concretos. Además, puso de manifiesto una diferencia entre las expectativas de nuestros clientes y las de la cocina, lo que nos permitió reducir esa brecha".
Responsable de sostenibilidad
Noémie Danthine
SHL
Lucerna, Suiza
CHF 58,300
Costes de alimentos ahorrados desde 2020
QUOTE:
"Mi trabajo consiste en inspirar a los estudiantes, y KITRO me ayuda muchísimo en ese sentido. De hecho, KITRO ha identificado un problema real del sector: el desperdicio alimentario y la sostenibilidad. Cuando recorremos la cocina, KITRO es siempre una de las cosas que más me gusta enseñar a los futuros estudiantes".
Director de Desarrollo de negocio e Innovación
Josef Jans
La forma más inteligente de reducir el desperdicio
La forma más inteligente de reducir el desperdicio
KITRO va más allá de la IA: combina automatización inteligente con experiencia real en cocina. Desde el seguimiento del desperdicio hasta el acompañamiento personalizado, KITRO ayuda a tu equipo a reducir desperdicio, optimizar costes y cumplir objetivos de sostenibilidad sin cambiar la forma de trabajar.
La forma más inteligente de reducir el desperdicio
La forma más inteligente de reducir el desperdicio
KITRO va más allá de la IA: combina automatización inteligente con experiencia real en cocina. Desde el seguimiento del desperdicio hasta el acompañamiento personalizado, KITRO ayuda a tu equipo a reducir desperdicio, optimizar costes y cumplir objetivos de sostenibilidad sin cambiar la forma de trabajar.
La forma más inteligente de reducir el desperdicio
La forma más inteligente de reducir el desperdicio
KITRO va más allá de la IA: combina automatización inteligente con experiencia real en cocina. Desde el seguimiento del desperdicio hasta el acompañamiento personalizado, KITRO ayuda a tu equipo a reducir desperdicio, optimizar costes y cumplir objetivos de sostenibilidad sin cambiar la forma de trabajar.
VENTAJAS DE USAR KITRO
Raciones ajustadas, siempre
Reduce la sobreproducción y adapta los menús a la demanda real del alumnado sin renunciar a variedad ni valor nutricional.
Pedidos más eficientes, menos desperdicio
Alinea las compras con los hábitos reales de consumo para reducir mermas, mejorar la previsión y equilibrar presupuestos.
Convierte el desperdicio en aprendizaje
Utiliza datos reales de KITRO en el aula para implicar al alumnado en proyectos prácticos de sostenibilidad y prepararlo para los retos del sistema alimentario del futuro.
Reducir el desperdicio alimentario comestible hasta un 60 %
Identifica automáticamente qué se tira y actúa rápido para reducirlo.
Alcanzar tus objetivos de sostenibilidad
KITRO te ayuda a cumplir objetivos ESG con una interrupción operativa mínima.
Empieza a usar KITRO en solo unos pasos
Empieza a usar KITRO en solo unos pasos
Empieza a usar KITRO en solo unos pasos
Empieza a usar KITRO en solo unos pasos
Empieza a usar KITRO en solo unos pasos
Empieza a usar KITRO en solo unos pasos
¿Quieres descubrir
TU impacto?
¿Quieres descubrir
TU impacto?
¿Quieres descubrir
TU impacto?
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
ENLACES DE INTERÉS
CONTACTO
SUSCRIBIRSE
Suscríbase a nuestra newsletter para recibir novedades trimestrales y consejos para reducir sus desperdicios alimentarios.
Al suscribirte, aceptas nuestra Política de privacidad y das tu consentimiento para recibir comunicaciones de KITRO.
© 2025 KITRO All rights reserved
ENLACES DE INTERÉS
CONTACTO
SUSCRIBIRSE
Suscríbase a nuestra newsletter para recibir novedades trimestrales y consejos para reducir sus desperdicios alimentarios.
Al suscribirte, aceptas nuestra Política de privacidad y das tu consentimiento para recibir comunicaciones de KITRO.
© 2025 KITRO All rights reserved