En las cocinas de empresas con grandes volúmenes de trabajo, cada minuto cuenta. KITRO permite a los equipos reducir costes, minimizar el impacto ambiental y tomar decisiones informadas basadas en datos gracias a un seguimiento automático del desperdicio alimentario, sin interrumpir el servicio ni comprometer la calidad de las comidas.

Desde responsables de cocina hasta directores de restauración, responsables de sostenibilidad y directores generales, KITRO ofrece a cada perfil la información y las herramientas necesarias para alcanzar objetivos operativos, financieros y medioambientales. Y, al mismo tiempo, mejora la implicación de los empleados y refuerza la marca de la empresa.